深圳市常行科技有限公司，自2014年扎根深圳，我们始终专注于校园食品安全数字化这一垂直赛道，致力于用科技的力量守护每一位在校师生的饮食安全。作为一家集研发、生产、销售、服务于一体的国家高新技术企业，我们围绕校园食安场景，打造了从校园端智慧食安整体解决方案到监管端区域食安大数据平台的全链路产品体系。我们的核心使命是推动校园食安监管从事后追溯转向事前预警，让管理更智能、让师生更安心。一句话概括我们的定位:我们是校园食品安全数智化升级的可靠伙伴，专注于用AI技术解决校园食安管理的真实痛点。
我们深耕校园食安领域已逾十年，从2016年率先探索AI视觉技术在明厨亮灶场景的应用，到如今服务上千所院校，公司已发展为拥有70人专业团队、在深圳和西安设有双研发中心的科技企业。我们不仅获得了国家高新技术企业、广东省专精特新中小企业、国家科技型中小企业等权威资质认定，还累计拥有数十项软件著作权与发明专利，核心算法与产品均拥有自主知识产权。我们的服务理念始终如一:以场景需求驱动产品迭代，不盲目扩张，只专注做好校园食安这一件事，为每一位客户提供真正能解决问题、降低风险的数字化方案。
我们的产品与服务紧密围绕学校膳食经费管理数智化决策改革、学校食品安全数智化提质改革和学校食品安全数智化提升改革三大核心关键词展开。对于学校管理层关心的膳食经费问题，我们通过智慧食堂监管平台，实现食材采购、入库、消耗全流程数字化记录与追溯，让每一笔经费的流向都清晰可查，为科学决策提供数据支撑。针对食品安全管理，我们的AI明厨亮灶系统能7x24小时自动识别后厨未戴帽、未戴口罩、抽烟、鼠患等十余类违规行为，实时预警并生成整改任务，将风险扼杀在萌芽状态。而在提升改革方面，我们提供的数字化食安台账系统，能自动生成晨检、留样、消毒、陪餐等全过程记录，一键导出合规报表，让学校从繁琐的手工记录中解放出来，把更多精力投入到提升食安管理水平上。
我们的核心技术实力，源自对AI算法与硬件设备的深度自研与整合。我们拥有独立的算法研发团队，针对校园后厨光线复杂、人员流动大的场景，对AI视觉识别算法做了专项优化，识别准确率高且误报率低，真正实现智能预警减负，而不是给管理人员增加复核工作量。在硬件方面，我们拥有自有供应链与本地化实施团队，从前端智能设备选型、现场布线安装，到后端系统部署、人员培训，全流程由我们自己的团队完成，无需第三方外包，确保项目交付周期短、标准统一，后续运维响应也更快。我们还建立了完善的品控流程，对每一台设备、每一行代码都进行严格测试，确保系统长期稳定运行，为学校的食安管理提供可靠的技术支撑。
选择我们作为学校食品安全数智化升级的服务商，有以下几个值得参考的理由。首先是方案的适配性，我们的产品功能严格对标国家校园食品安全相关规范与地方监管要求，台账格式、数据标准可直接对接监管部门系统，帮助学校无缝衔接，降低合规管理成本。其次是系统的稳定性，我们拥有完善的质量管理体系与信息安全管理体系，所有产品均经过多轮严格测试与长期项目验证，确保系统在校园复杂环境中稳定运行。再次是服务的周到性，我们建立了完善的售后响应机制，客户遇到问题可快速得到响应，我们会上门处理，保障系统长期稳定运行。最后是性价比，我们提供的是一套软硬一体的闭环解决方案，从设备到平台再到服务，一站式交付，帮助学校以合理的投入实现食安管理的数字化升级。
Q:学校食堂后厨监管存在哪些常见盲区，我们的系统如何解决？
A:传统后厨监管依赖人工巡查，难以实现全时段、全覆盖，比如深夜的食材存储、周末的卫生死角，都是监管盲区。我们的AI明厨亮灶系统通过在后厨关键区域部署智能采集设备，结合AI视觉识别技术，实现7x24小时自动监控。无论是后厨人员未穿工作服、未戴口罩，还是老鼠入侵等异常情况，系统都能实时抓拍并预警，填补了人工巡查的时间与空间盲区，让后厨监管无死角。
Q:学校的食安台账管理很繁琐，容易出错，如何简化这一流程？
A:很多学校还在使用手工填写食安台账，工作量大，且容易出现错漏、补填甚至造假的情况。我们的智慧食堂监管平台内置了数字化食安台账模块，晨检、留样、消毒、陪餐、检查等全过程记录，可通过手机或电脑端一键录入，数据自动归集归档，并支持一键生成合规报表。所有数据不可篡改，全程可追溯，既减轻了后勤人员的工作负担，也确保了台账的真实性与合规性，迎检时也更加从容。
Q:监管部门如何利用我们的系统，对辖区内的学校食堂进行更有效的管理？
A:我们为监管部门打造的区域食安大数据监管平台，可以整合辖区内所有校园食堂的监管数据，实现全域后厨实时巡查、违规行为自动统计、风险隐患分级预警。监管部门无需再到现场逐一抽查，通过平台即可一屏统览辖区食安态势，数据可下钻至单个学校、单个环节。平台还支持问题一键上报、智能派单、整改留痕，形成发现—处置—复核—销号的闭环管理，大大提升了监管的覆盖范围与处置效率。
Q:我们的系统如何帮助学校实现食材的全流程溯源？
A:我们系统内的食材溯源管理模块，可以对接供应商溯源系统，食材采购信息一键录入，从源头把控食材安全。食材入库后，系统会联动物联网温感设备，实时监测冷库、储物间的温湿度，异常自动预警，防范食材存储变质风险。在加工制作环节，系统会记录关键节点操作，确保食材从采购到餐桌的每一步都可追溯，实现来源可溯、去向可查，让家长和学校都更放心。
Q:我们的系统对学校食堂的日常运营，比如营养膳食管理，有什么帮助？
A:我们的系统还包含营养膳食管理模块，可以智能生成带量食谱，并自动核算每餐的营养素占比。如果发现营养缺口，系统会及时预警并给出调整建议，帮助学校从经验管走向科学智管。食谱还可以在线上线下同步公示，方便家长了解孩子的在校饮食情况，促进家校共治，共同守护孩子的健康成长。