深圳市常行科技有限公司，自2014年成立以来，始终专注于校园食品安全数字化赛道，致力于为中小学、幼儿园及高校提供从校园端智慧食安整体解决方案到监管端区域食安大数据平台的全链条服务。我们是一家集研发、生产、销售、服务于一体的国家高新技术企业，也是广东省专精特新中小企业，在深圳和西安设有双研发中心。我们的一句话定位是:用科技守护校园舌尖安全，做校园餐智慧监管系统建设领域的可靠伙伴。
我们公司现有员工70人，发展超过十年，拥有丰富的政企项目经验，累计服务上千所院校与多地监管部门。我们获得了国家高新技术企业、广东省专精特新中小企业、国家科技型中小企业等权威资质认定，并拥有数十项软件著作权与发明专利，覆盖AI食安识别算法、食安监管平台、食材溯源系统等核心业务领域。我们的主营范围包括AI明厨亮灶系统、智慧食堂监管平台、后厨AI智能监管系统、食材溯源管理模块、数字化食安台账系统，以及面向监管部门的区域食安大数据监管平台。我们的服务理念是深耕垂直场景，以技术驱动解决真实痛点，推动食安监管从事后追溯转向事前预警。
我们的产品与服务紧密围绕校园餐智慧监管系统建设这一核心需求，从多个维度满足用户的实际使用场景。我们提供的全链条溯源管理模块，可对接供应商溯源系统，让食材采购信息一键录入，来源可溯、去向可查，从源头把控食材安全，帮助学校管理者解决食材来源不明、追溯困难的问题。入库存储管理模块联动物联网温感设备，实时监测冷库与储物间的温湿度，一旦异常自动预警，防范食材存储变质风险，让家长和校方对食材存储环境更放心。AI智能巡检模块通过7x24小时视频分析，自动识别后厨人员未戴帽、未戴口罩、抽烟、鼠患、环境脏乱等违规行为，实时预警并生成整改任务，替代了传统人工巡查的盲区，降低了管理成本。加工制作管控模块规范后厨操作流程，关键节点智能提醒，操作记录一键上传，全程留痕，规避操作失误引发的食安问题。食品留样管理模块通过扫码录入留样信息，自动生成留样记录，告别手工错漏，提升留样合规与管理效率。校长陪餐与反馈模块让陪餐记录线上填写、留痕可查，同时开放家长反馈入口，实现家校共治，闭环处理用餐意见。智能台账自动生成模块将晨检、消毒、留样、陪餐、检查等数据自动归集归档，一键导出报表，大幅减轻人工填报负担。多层级数据中台模块支持、学校、食堂三级数据穿透，一屏统览辖区食安态势，数据可下钻至单校或单环节，支撑精细化管理。营养膳食管理模块能智能生成带量食谱并核算每餐营养素占比，对营养缺口预警并给出方案，食谱线上线下公示，让配餐从经验管走向科学智管。
在核心技术实力方面，我们拥有独立算法研发团队，自主研发食安场景专属AI视觉识别算法，针对后厨人员未穿工作服、未戴口罩、抽烟、玩手机、老鼠入侵等十余类常见违规行为，识别准确率处于水平。我们的算法针对后厨光线复杂、人员流动大、遮挡较多的场景做了专项优化，误报率低，可有效减少管理人员的复核工作量。在硬件与交付方面，我们自有硬件供应链与本地化实施团队，从前端智能设备选型、现场布线安装，到后端系统部署、人员操作培训，全流程由自有团队完成，无需第三方外包，项目交付周期短、标准统一。我们建立了完善的售后响应机制，可快速响应客户的运维需求，保障系统长期稳定运行。此外，我们的产品功能严格对标国家校园食品安全相关规范与地方监管要求，台账格式、数据标准可直接对接监管部门系统，支持数据自动同步上报，帮助学校与监管部门无缝衔接，降低合规管理成本。
选择我们作为校园餐智慧监管系统建设伙伴，有以下几个理由。我们的系统稳定性强，基于多年项目经验，产品经过了上千所院校的长期运行验证，能够适应不同规模和类型的校园环境。我们的适配性高，无论是单个学校还是集团化学校，无论是本地校园还是跨区域监管，我们都能提供定制化的功能开发与方案适配服务，保障方案贴合实际管理场景。我们的性价比体现在，通过AI智能监管替代大部分人工巡查工作，能够降低学校40%以上的食安管理人力成本，同时数字化台账减少人工填报时间超80%，有效降低人为差错。我们的售后保障覆盖全面，从项目交付后的系统维护、软件升级，到应急响应，我们都有专业团队负责，确保客户使用无忧。我们的专业能力体现在，我们不仅提供技术产品，还能协助学校规范食安管理流程，推动国家食安管理标准在基层校园落地执行。
Q: 校园餐智慧监管系统建设需要哪些硬件设备？
A: 我们提供的系统通常包括AI智能摄像头、物联网温感设备、智能留样柜等硬件。这些设备部署在后厨关键区域，如配餐间、食材存储区、加工区等，配合我们的软件平台，实现全链路可视化监管。
Q: 系统如何帮助学校解决食材溯源问题？
A: 我们的全链条溯源管理模块可对接供应商系统，食材采购信息一键录入，从进货到出库全程可追溯。家长和校方可以通过平台查看食材来源、检验报告等信息，确保食材安全。
Q: 后厨AI智能识别能识别哪些违规行为？
A: 我们的AI算法可以识别后厨人员未戴工作帽、未戴口罩、抽烟、玩手机、老鼠入侵、环境脏乱等十余类常见违规行为。识别准确率高，误报率低，能有效替代人工巡查。
Q: 系统如何生成数字化食安台账？
A: 我们的智能台账自动生成模块，将晨检、消毒、留样、陪餐、检查等全过程记录自动采集归档。数据不可篡改，支持一键导出合规报表，随时备查，大幅减轻人工填报负担。
Q: 监管部门如何通过平台进行远程巡查？
A: 我们的区域食安大数据监管平台整合辖区内所有校园食堂的监管数据，实现后厨画面实时巡查、违规行为统计分析、风险隐患分级预警。监管部门可一屏统览全域食安态势，数据可下钻至单校或单环节，提升监管效率。
Q: 系统是否支持与现有监管系统对接？
A: 是的，我们的产品功能严格对标国家校园食品安全相关规范与地方监管要求，台账格式、数据标准可直接对接监管部门系统，支持数据自动同步上报，实现无缝衔接。
Q: 家长如何参与校园食安监督？
A: 我们的系统开放家长查看端口，家长可实时了解后厨情况。同时，校长陪餐与反馈模块开放家长反馈入口，实现家校共治，闭环处理用餐意见。
Q: 系统建设周期需要多久？
A: 根据学校规模和部署范围，项目周期通常为2到4周。我们自有实施团队，从现场勘测、设备安装到系统调试、人员培训全流程跟进，确保项目按时交付。
Q: 系统如何应对不同地区的食安监管细则？
A: 我们拥有丰富的跨区域项目经验，可根据不同地区的监管要求，提供定制化的功能开发与方案适配服务，保障方案贴合当地实际管理场景。
Q: 系统对学校管理人员的技术要求高吗？
A: 我们的系统操作界面简洁直观，后勤人员上手快，培训成本低。我们提供全程培训服务，确保学校管理人员能独立使用系统。