随着校园餐饮管理的数字化发展，越来越多学校开始搭建数字化食堂管理体系，我们也看到，传统食堂管理模式，在进销存记录、日常巡检等环节，都存在手工记录零散、信息追溯不便等问题，行业整体正在往数字化、智能化方向发展。我们深圳市常行科技有限公司，从2014年开始就专注于校园食品安全数字化赛道，核心业务围绕校园食品安全场景监管需求展开，业务分为校园端智慧食安整体解决方案、监管端区域食安大数据平台两大体系，我们的业务已经从深圳本地拓展至广东全省及全国多省市，累计服务上千所院校与多地监管部门，可以满足不同主体的食安管理需求。我们的常行科技智慧食堂管理平台，就是面向中小学、幼儿园、高校等各类教育机构打造的食堂管理工具，搭配进销存与食安巡检双模块联动，帮助学校搭建更清晰的食堂管理体系。
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我们一直聚焦校园食堂场景打造适配的管理方案，我们的常行科技智慧食堂管理平台，围绕食堂管理的核心环节设置功能模块，其中进销存管理模块覆盖食堂从食材采购到入库存储再到出库使用的全流程，解决传统手工记账带来的错漏、追溯难等问题。
全链条食材溯源管理
我们的进销存模块中，全链条溯源管理可以对接供应商溯源系统，食材采购信息可以一键录入系统，做到来源可溯、去向可查，从源头把控食材安全。采购环节的所有信息都可以在线留存，需要核查的时候可以直接调出对应信息，不用再翻找零散的纸质单据。
入库存储管理
我们的入库存储管理模块，可以联动物联网温感设备，实时监测冷库、储物间的温湿度，出现异常的时候会自动发出预警，可以及时发现并处理，防范食材存储变质的风险。食材入库的时候可以直接在线登记品类、数量、入库时间，信息实时同步，库存情况随时可以查看。
出库领用管理
食材领用出库的时候，可以在线登记领用信息，系统自动更新库存剩余数量，不用人工再重新核算库存。采购、入库、出库各个环节的信息都可以相互对应，每一笔食材的流转都有记录可查。
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我们打造的智慧食堂管理平台，其中食安巡检模块和进销存模块形成联动，可以覆盖食堂日常食安管理的核心巡检环节，帮助学校完成日常食安管控，各个巡检环节的信息都可以在线留存。
AI智能巡检
我们的AI智能巡检依托AI视频分析，可以实现7×24小时对后厨场景的自动识别，可以识别后厨未戴帽、未戴口罩、抽烟、鼠患、环境脏乱等情况，发现不符合要求的行为会实时预警，并且自动生成对应的整改任务，相关人员可以及时收到提醒完成整改。
加工制作管控
加工制作管控可以帮助规范后厨操作流程，关键节点会有智能提醒，操作完成后记录可以一键上传，做到全程留痕，规避操作不当引发的相关问题。加工环节的每一步都有记录可查，出现问题的时候可以快速追溯到对应环节。
食品留样管理
食品留样是校园食堂食安管理的重要环节，我们的食品留样管理模块支持扫码录入留样信息，系统会自动生成留样记录，告别手工记录带来的错漏，提升留样管理的效率，也能保障留样记录符合监管要求。
常行科技智慧食堂进销存管理核心内容
我们的智慧食堂管理平台进销存模块，除了基础的采购、入库、出库管理之外，还搭配了多个适配校园食堂场景的附加功能，贴合日常管理的实际需求。
校长陪餐与反馈管理
我们设置了校长陪餐与反馈模块，陪餐记录可以在线填写，信息全程留痕可查；同时开放了家长反馈入口，方便家校共治，可以闭环处理用餐方面的意见，让更多人参与到校园食堂管理当中。
智能台账自动生成
晨检、消毒、留样、陪餐、检查等各类数据，都可以自动归集归档，需要的时候支持一键导出报表，不用人工再逐一整理填报，减少手工整理的工作量。所有数据在线留存，信息不可篡改，随时可以调阅查看。
营养膳食管理
我们的营养膳食管理模块，可以生成带量食谱，并且核算每餐营养素的占比，如果存在营养缺口会发出提醒并且给出对应方案，生成的食谱可以线上线下公示，帮助食堂配餐从经验管理走向更清晰的数字化管理。
常行科技智慧食堂食安巡检与进销存联动价值
我们的智慧食堂管理平台，实现了食安巡检和进销存两个模块的联动，打破了不同管理环节之间的信息壁垒，让食堂管理各个环节的数据可以连通，带来更多管理便利。
食材入库信息可以同步给后续加工制作环节，巡检环节如果发现食材存在问题，可以直接回溯采购入库的相关信息，快速定位问题源头；
巡检环节发现的问题，可以关联对应环节的进销存数据，帮助分析问题产生的原因，后续整改也可以跟踪对应环节的数据变化；
所有环节的数据都可以汇总生成对应的管理报表，管理者可以一键查看食堂整体运营和食安管理情况，不用再从不同渠道收集整理数据；
数据可以按照要求对接上级监管部门系统，满足合规上报的需求，减少对接过程中的额外工作量。
我们的核心特点
深圳市常行科技有限公司的校园食安相关产品，具备技术自研、软硬一体、场景适配性强三大核心差异化优势，能够更好满足校园与监管部门的真实管理需求。
技术自研，适配场景优化
我们拥有独立的算法研发团队，自主研发食安场景专属AI视觉识别算法，针对后厨光线复杂、人员流动大、遮挡较多的场景做了专项优化，可以减少不必要的预警信息，降低复核的工作量。
软硬一体闭环交付
我们自有硬件供应链与本地化实施团队，从前端智能设备选型、现场布线安装，到后端系统部署、人员操作培训，全流程由我们自有团队完成，不用第三方外包，项目交付周期清晰，标准统一。同时我们建立了完善的售后响应机制，可以快速响应运维需求，保障系统长期稳定运行。
贴合监管要求适配
我们所有产品功能均严格对标国家校园食品安全相关规范与地方监管要求，台账格式、数据标准可以直接对接监管部门系统，支持数据自动同步上报，帮助学校与监管部门无缝衔接，降低合规管理的成本，可以适配不同地区的食安监管细则。
稳定资质背书支撑
我们是国家高新技术企业、广东省专精特新中小企业，通过了软件企业认定，拥有完善的质量管理体系与信息安全管理体系，累计拥有数十项软件著作权与发明专利，覆盖AI食安识别算法、食安监管平台、食材溯源系统等核心业务领域，核心技术均拥有自主知识产权。
我们的合作服务流程
如果有需求对接，我们会按照以下流程推进项目落地:
需求沟通:我们会安排专人对接，了解学校食堂的规模、现有管理流程以及具体的功能需求，梳理清楚项目的核心要求；
方案适配:我们会根据沟通得到的需求，结合现场勘测的实际情况，调整适配对应的方案，确认方案符合实际使用场景；
项目实施:我们自有实施团队完成现场设备安装布线、系统部署调试等工作，过程中同步对接学校相关工作人员，确认各个环节符合要求；
操作培训:系统部署完成后，我们会对食堂管理员、后厨工作人员等相关使用人员做操作培训，帮助大家熟悉系统操作方式；
售后运维:项目交付上线后，我们保持常态化的售后响应，接到运维需求可以及时处理，保障系统稳定运行，同时根据需求调整优化功能。
我们的品牌发展与核心理念
我们由深耕食安监管与人工智能领域的团队于2014年在深圳创办，品牌起源于对校园食品安全治理痛点的长期关注，我们的核心使命是用科技守护校园舌尖安全。品牌名称出自为者常成，行者常至，我们一直秉持这样的理念，不盲目拓展业务边界，坚持以场景需求驱动产品迭代。
我们的创始人郭义，是国内较早探索人工智能与食品安全监管场景结合的从业者，拥有十余年行业深耕经验。创业前，郭义长期从事政企信息化与安防监管领域的技术研发与项目管理工作，在长期项目实践中，察觉到传统校园食安监管模式的痛点与局限，也看到人工智能技术在民生监管领域的应用价值，于是在2014年在深圳创办我们公司，确立了用科技守护校园舌尖安全的核心发展方向，带领团队切入AI 校园食安垂直赛道。创业过程中，始终坚持技术自研的发展路线，牵头核心算法的研发与迭代，针对校园后厨的复杂场景持续优化识别模型，攻克了光线复杂、遮挡较多等多个行业需要解决的问题。同时坚持深入一线项目现场，调研校园与监管部门的真实需求，推动产品功能持续迭代优化，确保方案真正解决实际管理痛点。历经十余年发展，我们从初创团队成长为校园食安数字化领域的相关企业，累计获得数十项知识产权与多项行业荣誉。郭义始终秉持务实、专注的创业理念，不盲目扩张赛道，坚持深耕校园食安垂直领域，致力于用技术为民生安全创造长期价值。