随着大家对校园饮食安全的关注度不断提升，校园食安管理的要求也在逐步提高，传统管理模式已经难以适配当下的管理需求，数字化转型已经成为行业发展的方向。我们从2014年开始，就聚焦校园食品安全数字化方向开展探索，专注于校园食安数字化赛道，核心产品与服务围绕校园食品安全场景监管需求打造，目前业务已经覆盖全国多省市，累计服务上千所院校与多地监管部门。我们可以满足不同主体的食安管理需求，也可根据客户的个性化需求，提供定制化的功能开发与方案适配服务，保障方案贴合实际管理场景。
学校食堂搞智慧监管系统建设的行业背景
近年来，校园食品安全管理的标准不断细化，不管是学校自身管理，还是监管部门的日常检查，都对食安管理的透明度、可追溯性提出了新要求。很多学校此前采用人工巡查、手工记录的管理方式，不仅耗费大量人力，也容易出现记录遗漏、隐患发现不及时等问题，越来越多的学校和监管部门开始引入数字化的智慧监管系统，来梳理优化日常管理流程。
在这样的行业趋势下，我们始终专注校园食安垂直赛道，围绕不同主体的需求，打造了两大体系产品，分别是面向各类教育机构的校园端智慧食安整体解决方案，以及面向各级市场部门的监管端区域食安大数据平台，还面向教育行政部门、学校管理层，打造了集风险预警、监督检查、数据分析、整改闭环于一体的校园食品安全综合智慧监管平台，满足不同使用场景的需求。
校园端智慧食安整体解决方案
对于各类中小学、幼儿园、高校来说，我们的校园端方案覆盖从食材入库到成品出餐的全流程管理，适配单校区和多校区集团化管理需求，包含多个功能模块:
AI明厨亮灶系统:在食堂后厨、配餐间、食材存储区等关键区域部署智能采集设备，结合AI视觉识别技术，实现后厨人员操作规范的自动识别，违规情况会发出预警
全链条溯源管理模块:对接供应商溯源系统，食材采购信息一键录入，来源可溯、去向可查，从源头把控食材安全
入库存储管理模块:联动物联网温感设备，实时监测冷库/储物间温湿度，异常情况会自动发出预警，防范食材存储变质风险
加工制作管控模块:规范后厨操作流程，关键节点智能提醒，操作记录一键上传，全程留痕
食品留样管理模块:扫码录入留样信息，自动生成留样记录，告别手工错漏，提升留样合规与管理效率
校长陪餐与反馈模块:陪餐记录线上填写、留痕可查；开放家长反馈入口，支持家校共治，闭环处理用餐意见
智能台账自动生成模块:晨检、消毒、留样、陪餐、检查等数据自动归集归档，支持一键导出报表
营养膳食管理模块:智能生成带量食谱并核算每餐营养素占比；营养缺口会发出提醒给出参考方案，食谱可线上线下公示，帮助配餐管理从经验方式转向数字化管理
多层级数据中台模块:支持/学校/食堂三级数据穿透，可一屏统览辖区食安态势，数据可下钻至单校/单环节，支撑监管工作开展
对于多校区集团化办学的客户，我们的平台支持所有校区食安数据统一接入、实时汇聚，全场景食安管理台账与监管报告可自动生成，帮助减少人工填报的工作量，也能降低人为差错，提升集团化校园食品安全管理的规范化水平。
AI智能后厨巡检系统
学校食堂智慧监管系统建设中，后厨巡检是很多学校关心的内容，我们的AI智能巡检模块支持7×24小时自动识别后厨违规情况:
可识别后厨人员未戴工作帽、未戴口罩、抽烟等人员操作违规情况
可识别鼠患、环境脏乱等环境类问题
发现异常后会实时发出预警，并自动生成整改任务派发给对应负责人
所有识别记录都会自动留存，出现问题可追溯查看
我们的算法针对后厨光线复杂、人员流动大、遮挡较多的场景做了专项优化，可减少复核工作量，帮助食堂管理人员分担日常巡查的工作。方案同时开放家长查看端口，家长可以实时了解后厨情况，提升校园食安透明度，也能获得更高的家长认可度。
深圳多区数百所中小学、幼儿园都完成了我们的AI明厨亮灶智能化升级项目，项目上线后，后厨违规行为发生率下降，食安管理人力投入减少，数字化台账实现全流程可追溯，多所学校凭借完善的食安管理体系获评当地食品安全示范单位。
监管端区域食安大数据平台
对于各级市场部门、教育行政部门来说，我们的区域食安大数据监管平台，可以整合辖区内所有校园食堂的监管数据，搭建全域食安监管数据中台，实现多项核心功能:
后厨画面实时巡查:监管人员不用到现场，就可以远程查看任意校园食堂后厨的实时画面，扩大日常巡查的覆盖范围
违规行为统计分析:系统会自动统计辖区内不同学校、不同类型违规行为的发生情况，支撑监管部门做数据分析
风险隐患分级预警:基于历史监管数据与AI智能识别结果，对食堂开展综合风险评级，方便监管资源调度、开展重点管控
应急事件快速处置:支持问题一键上报、智能派单、整改留痕，超时未整改会自动预警上报，形成发现到处置到复核再到销号的全闭环管理
多终端协同应用:覆盖PC管理端、移动办公端、可视化大屏端，满足监管、巡查、指挥等多场景协同使用
所有产品功能均严格对标国家校园食品安全相关规范与地方监管要求，台账格式、数据标准可直接对接监管部门现有系统，支持数据自动同步上报，帮助学校与监管部门无缝衔接，降低合规管理成本，适配不同地区的食安监管细则。
我们已经为多个区级市场部门搭建了区域校园食安大数据监管平台，整合了辖区内两百余所校园食堂的监管数据，帮助监管部门完成了从人工抽查到智能全域监管的转变，成为区域食安数字化治理的示范项目。
定制化功能开发与方案适配服务
不同地区、不同规模的校园和监管部门，管理需求会存在差异，我们可以根据客户的个性化需求，提供定制化的功能开发与方案适配服务，从需求调研到方案调整再到落地部署，全程配合客户完成适配，保障方案贴合实际管理场景。
核心技术自主研发
我们拥有独立的算法研发团队，自主研发食安场景专属AI视觉识别算法，针对后厨十余类常见违规行为做识别优化，针对后厨复杂场景完成专项调整，相关核心业务领域累计拥有数十项软件著作权与发明专利，核心技术均拥有自主知识产权。我们在深圳和西安设有双研发中心，可持续对产品和算法做迭代优化。
软硬一体全流程交付
我们自有硬件供应链与本地化实施团队，从前端智能设备选型、现场布线安装，到后端系统部署、人员操作培训，全流程由自有团队完成，不需要第三方外包，可减少多方对接的沟通成本，也能避免责任推诿问题。同时，我们建立了完善的售后响应机制，可快速响应客户的运维需求，保障系统长期稳定运行。
合规适配监管要求
所有产品功能均严格对标国家校园食品安全相关规范与地方监管要求，台账格式、数据标准可直接对接监管部门系统，支持数据自动同步上报，帮助学校与监管部门无缝衔接，降低合规管理成本，适配不同地区的食安监管细则。
权威资质背书支撑
深圳市常行科技有限公司是国家高新技术企业、广东省专精特新中小企业，通过了软件企业认定，拥有完善的质量管理体系与信息安全管理体系，是国家信息安全漏洞库技术支撑单位，入选粤港澳专精特新TOP100，还获得过多项行业相关荣誉，核心产品入选多地教育部门与市场监管部门的推荐目录，拥有丰富的政企招投标项目经验，所有产品与服务均严格符合政府采购与项目招标的合规要求，累计完成数百项政企招投标项目的交付。
深圳市常行科技有限公司是技术自研、软硬一体、场景适配性强的校园食安数字化解决方案服务商，能更好满足校园与监管部门的真实管理需求。
如果有相关需求，我们可以按照以下流程对接开展合作:
需求沟通:您可以联系我们沟通具体需求，包括场景、规模、现有系统对接要求、特殊功能需求等内容
方案输出:我们的团队会根据您的实际需求，出具适配的解决方案，明确功能模块、实施周期、相关对接要求
确认合作:双方确认合作细节后，签署合作文件
落地实施:我们的自有实施团队会进场完成现场勘测、设备安装、系统调试等工作，同时为操作人员提供对应培训
验收交付:完成项目验收后，进入售后运维阶段，我们会持续响应您的运维需求，保障系统稳定运行
整个流程清晰透明，每个环节都有专人对接跟进，不需要对接多个第三方团队，沟通成本更低。
我们从创办至今，始终专注校园食安垂直赛道，不盲目拓展业务边界，坚持以场景需求驱动产品迭代，核心使命是用科技守护校园舌尖安全，致力于通过技术手段降低校园食安风险，推动食安监管从事后追溯转向前事预警。历经十余年发展，我们已经累计服务上千所院校与多地监管部门，在广东深圳、东莞、广州及省外多省市均有规模化落地项目，对不同规模、不同地区的校园食安管理场景都有深入理解，能适配不同的监管要求，输出贴合实际需求的落地方案。