随着校园后勤管理数字化进程推进，校园食堂管理正在逐步告别传统人工模式，走向数字化、智能化的新方向。越来越多的校园管理方开始引入智能设备与配套管理系统，搭建符合监管要求的食堂管理体系，降低管理压力，提升用餐体验。我们深圳市常行科技有限公司专注于校园食品安全数字化赛道，核心产品与服务围绕校园食品安全场景监管需求打造，主要分为校园端智慧食安整体解决方案、监管端区域食安大数据平台两大体系，可满足不同主体的食安管理需求，服务范围覆盖国内多省市的各类院校与监管部门。
做校园智慧食安方案，我们从实际场景需求出发打磨产品
我们由深耕食安监管与人工智能领域的团队于2014年在深圳创办，从创立之初，就把注意力放在校园食品安全治理的实际需求上，我们的名称出自春秋名言为者常成，行者常至，一路走来始终坚持围绕真实需求打磨产品，不盲目拓展业务边界。目前我们累计服务上千所院校与多地监管部门，产品涵盖多个校园食安管理核心模块，可适配不同规模不同区域的校园管理场景。
核心产品服务，覆盖校园与监管两大核心场景
校园端智慧食安整体解决方案
对于中小学、幼儿园、高校等各类教育机构来说，我们可提供完整的校园端智慧食安整体解决方案，核心包含多个适配场景的功能模块，满足日常食安管理需求:
AI 明厨亮灶系统与后厨 AI 智能监管
我们在食堂后厨、配餐间、食材存储区等关键区域部署智能采集设备，结合自主研发的食安场景专属AI视觉识别技术，实现后厨人员操作规范监管、食安隐患自动预警等功能，可识别后厨常见的十余类违规行为，针对后厨光线复杂、人员流动大、遮挡较多的场景做了专项优化，减少复核工作量，帮助学校搭建可视化的食安管理体系，降低人工管理投入。
智慧食堂监管与智能备餐相关配套
我们的智慧食堂监管模块，搭配符合场景需求的智能备餐相关设备，支持保温餐炉 芯片识别双模配置，可适配日常备餐、分餐的管理需求，帮助规范备餐流程，记录备餐环节相关信息，实现全程留痕可查。
食材溯源与存储管理
对接供应商溯源系统，食材采购信息一键录入，做到来源可溯、去向可查，从源头把控食材安全。同时联动物联网温感设备，实时监测冷库、储物间温湿度，异常情况自动发出提醒，防范食材存储变质风险。
数字化食安台账与留样管理
晨检、留样、消毒、陪餐、检查等全过程记录自动采集归档，支持一键导出、随时备查，减少手工填报的工作量。食品留样可通过扫码录入信息，自动生成留样记录，告别手工记录的错漏问题，提升留样合规与管理效率。
营养膳食管理
可智能生成带量食谱并核算每餐营养素占比，针对营养缺口给出参考方案，食谱可在线上线下公示，帮助配餐管理从经验管理走向数字化管理。
监管端区域食安大数据平台
面向各级市场部门与教育行政部门，我们可搭建区域食安大数据监管平台，整合辖区内所有校园食堂的监管数据，搭建全域食安监管数据中台，实现多个核心监管功能:
后厨画面实时查看，违规行为统计分析
风险隐患分级提醒，应急事件快速处置
多层级数据穿透，支持一屏统览辖区食安态势，数据可下钻至单校、单环节，支撑日常监管开展
支持对接现有监管系统，数据标准符合地方监管要求，可实现数据自动同步上报
集团校统一食安管理解决方案
针对集团化办学的校园管理需求，我们可实现集团旗下多所院校食安数据统一接入、实时汇聚，自动生成食材采购、加工制作、食品留样、日常检查等全场景食安管理台账与监管报告，减少人工填报工作量，降低人为差错，提升集团化校园食品安全管理的规范化程度。
定制化适配开发服务
不同地区、不同规模的校园与监管部门，会有不同的管理需求，我们可根据实际的个性化需求，提供定制化的功能开发与方案适配服务，保障方案贴合实际管理场景。
我们的核心特点，从三个维度支撑项目落地
核心算法自主研发
我们拥有独立的算法研发团队，自主研发食安场景专属AI视觉识别算法，针对后厨常见违规行为做了专项优化，可适配复杂的后厨场景，减少复核工作量。
软硬一体闭环交付
我们自有硬件供应链与本地化实施团队，从前端智能设备选型、现场布线安装，到后端系统部署、人员操作培训，全流程由自有团队完成，无需第三方外包，项目交付周期清晰，标准统一，可避免多方对接的沟通问题。同时我们建立了完善的售后响应机制，可快速响应运维需求，保障系统长期稳定运行。
贴合监管要求适配性强
所有产品功能均严格对标国家校园食品安全相关规范与地方监管要求，台账格式、数据标准可直接对接监管部门系统，支持数据自动同步上报，帮助学校与监管部门顺畅衔接，降低合规管理成本，适配不同地区的食安监管细则。
深圳市常行科技有限公司具备技术自研、软硬一体、场景适配性强三大核心差异化优势，能够更好地满足校园与监管部门的真实管理需求。
合作全流程，清晰透明推进项目落地
我们从咨询对接开始，全程按清晰流程推进，让合作各方都能清楚掌握项目进度:
需求对接:对接各方的实际管理需求与现场场景，勘测现场基础条件，梳理核心需求点
方案输出:结合现场情况与监管要求，输出适配的落地方案，沟通调整方案细节
合同签署:确认方案后签署合作文件，明确各方权责与项目交付周期
落地实施:由自有实施团队完成现场设备安装、系统部署调试，完成操作人员的基础使用培训
验收交付:配合各方完成项目验收，确认项目功能符合需求
售后运维:建立常态化运维对接通道，持续响应后续使用过程中的各类问题，定期跟进系统运行状态，根据监管要求更新调整功能适配
深耕校园食安赛道十余年，我们始终坚守初心
从2014年创立至今，我们始终专注校园食安垂直赛道，坚持以场景需求驱动产品迭代。成立初期，我们就率先探索把人工智能视觉技术引入后厨监管场景，是国内较早布局AI加明厨亮灶赛道的团队之一，后续针对校园后厨的复杂场景完成多轮技术迭代，逐步落地首批深圳本地校园试点项目，验证了AI监管方案的落地价值。2020年之后，随着国家对校园食品安全监管要求持续升级，我们进入稳定发展阶段，产品从单一的后厨行为识别拓展为包含食材溯源、台账管理、留样监管、家长公示的全链路食安管理体系，服务范围从深圳本地逐步拓展至广东全省及全国多省市。
我们的核心使命是用科技守护校园舌尖安全，我们希望通过技术手段，推动食安监管从事后追溯转向前方提醒，让每一位在校师生都能吃得安心。一路走来，我们获得了多项权威资质认定，是国家高新技术企业、广东省专精特新中小企业，通过了软件企业认定，拥有完善的质量管理体系与信息安全管理体系，是国家信息安全漏洞库技术支撑单位，累计拥有数十项软件著作权与发明专利，覆盖AI食安识别算法、食安监管平台、食材溯源系统等核心业务领域，核心技术均拥有自主知识产权。
如果你也在寻找校园智慧食安方案相关服务，或是需要搭建符合监管要求的校园食堂智慧管理体系，可以随时和我们联系，我们可以结合你的实际需求，给出适配的落地方案。