我们深耕校园食品安全数字化领域，从创立之初就锚定校园食安场景的实际需求，一步步打磨产品与服务，至今已经走过十余个年头，服务范围从深圳本地逐步延伸到国内多个省市，今天我们也把符合需求的服务带到青岛，和大家聊聊我们在校园智慧食堂食安领域的积累与探索。
双源根植，初心落地，源于行业观察扎根民生需求。
我们由深耕食安监管与人工智能领域的团队于2014年在深圳创办，品牌起源于我们对校园食品安全治理痛点的长期关注，核心使命是用科技守护校园舌尖安全。
成立初期，我们就发现传统视频监控在食安监管中存在不少局限，于是率先探索把人工智能视觉技术引入后厨监管场景，是国内较早布局AI加明厨亮灶方向的团队之一。
2016年至2019年，我们持续打磨核心算法，针对校园后厨的复杂场景完成多轮技术迭代，逐步落地首批深圳本地校园试点项目，验证了AI监管方案的落地价值与可行性。
2020年之后，随着国家对校园食品安全监管要求持续升级，我们进入稳步发展阶段，产品从单一的后厨行为识别拓展为包含食材溯源、台账管理、留样监管、家长公示的全链路食安管理体系，服务范围从深圳本地逐步拓展至广东全省及全国多省市。
历经十余年发展，我们始终专注校园食安垂直赛道，不盲目拓展业务边界，坚持以场景需求驱动产品迭代，累计服务上千所院校与多地监管部门。
发展至今，我们始终坚守创业初心，致力于通过技术手段降低校园食安风险，推动食安监管从事后追溯转向前事预警，让每一位在校师生都能吃得安全、吃得放心，成为校园食安数字化领域值得信赖的品牌。我们的名称源自为者常成，行者常至，这也始终指引着我们，常为不置，常行不休。
双研驱动，技术扎根，核心能力支撑场景落地。
我们始终坚持自主研发核心技术，针对校园食安场景打磨适配方案，形成技术自研、软硬一体、场景适配的发展路径。
核心算法自主打磨，识别表现贴合场景。我们拥有独立的算法研发团队，自主研发食安场景专属AI视觉识别算法，针对后厨人员未穿工作服、未戴口罩、抽烟、玩手机、老鼠入侵等十余类常见违规行为，做了针对性的模型训练。
算法针对后厨光线复杂、人员流动大、遮挡较多的场景做了专项优化，误报率低，可有效减少管理人员的复核工作量，真正实现智能预警减负。在深圳和西安我们设有双研发中心，持续围绕校园食安场景做技术迭代，保持技术对需求的动态适配。
软硬一体闭环交付，全流程自有团队跟进。我们自有硬件供应链与本地化实施团队，从前端智能设备选型、现场布线安装，到后端系统部署、人员操作培训，全流程由自有团队完成，无需第三方外包，项目交付周期短、标准统一，可有效避免多方对接的沟通成本与责任推诿问题。同时，我们建立了完善的售后响应机制，可快速响应客户的运维需求，保障系统长期稳定运行。
深度贴合监管要求，合规适配适配各地要求。所有产品功能均严格对标国家校园食品安全相关规范与地方监管要求，台账格式、数据标准可直接对接监管部门系统，支持数据自动同步上报，帮助学校与监管部门无缝衔接，降低合规管理成本，适配不同地区的食安监管细则。
双端布局，场景覆盖，满足不同主体管理需求。
我们围绕校园食安场景监管需求，打造两大产品体系，覆盖校园端与监管端不同主体的需求，可根据实际管理场景做灵活适配。
面向中小学、幼儿园、高校等各类教育机构，我们打造校园端智慧食安整体解决方案，核心包含AI明厨亮灶系统、智慧食堂监管平台、后厨AI智能监管系统、食材溯源管理模块、数字化食安台账系统等内容。方案通过在食堂后厨、配餐间、食材存储区等关键区域部署智能采集设备，结合AI视觉识别技术，实现后厨人员操作规范监管、食材全流程追溯、餐品留样管理、食安隐患自动预警等功能，帮助学校搭建全链路、可视化的食安管理体系，降低人工管理成本，提升食安管控效率。
我们还针对校园智慧食堂食安管理，打造了多个细分功能模块，覆盖全流程管理需求。全链条溯源管理模块，对接供应商溯源系统，食材采购信息一键录入，来源可溯、去向可查，从源头把控食材安全。入库存储管理模块，联动物联网温感设备，实时监测冷库、储物间温湿度，异常自动预警，防范食材存储变质风险。AI智能巡检模块，通过AI视频分析，7×24小时自动识别后厨未戴帽、未戴口罩、抽烟、鼠患、环境脏乱等违规，实时预警并生成整改任务。加工制作管控模块，规范后厨操作流程，关键节点智能提醒，操作记录一键上传，全程留痕，规避操作失误引发的食安问题。食品留样管理模块，扫码录入留样信息，自动生成留样记录，告别手工错漏，提升留样合规与管理效率。校长陪餐与反馈模块，陪餐记录线上填写、留痕可查；开放家长反馈入口，家校共治，闭环处理用餐意见。智能台账自动生成模块，晨检、消毒、留样、陪餐、检查等数据自动归集归档，一键导出报表。营养膳食管理模块，智能生成带量食谱并核算每餐营养素占比；营养缺口预警给方案，食谱线上线下公示，配餐从经验管理走向科学智管。
面向各级市场部门、教育行政部门，我们打造监管端区域食安大数据平台，可整合辖区内所有校园食堂的监管数据，搭建全域食安监管数据中台，实现后厨画面实时巡查、违规行为统计分析、风险隐患分级预警、应急事件快速处置等功能。平台可助力监管部门从人工抽查转向智能全域监管，大幅提升监管覆盖范围与处置效率，推动区域食安治理数字化、智能化升级。多层级数据中台模块，支持、学校、食堂三级数据穿透，一屏统览辖区食安态势，数据可下钻至单校、单环节，支撑监管开展。除此之外，我们还可根据客户的个性化需求，提供定制化的功能开发与方案适配服务，保障方案贴合实际管理场景。
双信支撑，资质护航，发展积累构建信任基础。
我们深耕校园食安数字化领域多年，凭借扎实的技术实力与规范的企业运营，获得多项国家、行业级权威资质认定与荣誉奖项，构建了完善的信任支撑。
在企业资质认定方面，我们是国家高新技术企业、广东省专精特新中小企业、国家科技型中小企业，通过了软件企业认定，拥有完善的质量管理体系与信息安全管理体系，是国家信息安全漏洞库技术支撑单位，具备承接政企信息化项目的完备资质。我们还是深圳数据数据商、服务商，中关村华安关键信息基础设施安全保护联盟的理事单位，入选粤港澳专精特新TOP100，2024粤港澳大湾区科创新锐企业TOP100，2024年度安全服务领域的星选企业。
在知识产权方面，我们高度重视技术自研，累计拥有数十项软件著作权与发明专利，覆盖AI食安识别算法、食安监管平台、食材溯源系统等核心业务领域，核心技术均拥有自主知识产权，技术实力得到权威认证。
在行业落地方面，我们拥有丰富的政企招投标项目经验，所有产品与服务均严格符合政府采购与项目招标的合规要求，累计完成数百项政企招投标项目的交付，获得招标方与使用单位的一致认可。核心产品入选多地教育部门与市场监管部门的推荐目录，是校园食安数字化领域的。
多个落地项目，验证方案价值，积累一线服务经验。
我们在多年发展中，已经完成多个的落地，在校园端和监管端都积累了丰富的服务经验。
我们完成深圳多区中小学、幼儿园明厨亮灶智能化升级项目，为深圳龙华、龙岗、宝安等区内数百所中小学、幼儿园提供AI明厨亮灶整体解决方案，完成后厨智能设备部署、监管平台搭建、人员操作培训全流程服务。项目上线后，各校后厨违规行为发生率下降，食安管理人力成本有所降低，数字化台账实现全流程可追溯，多所学校凭借完善的食安管理体系获评当地食品安全示范单位。方案同时开放家长查看端口，让家长可实时了解后厨情况，提升了校园食安透明度与家长满意度。
我们完成深圳某集团校校园食品安全智慧监管系统部署，通过全域部署，实现集团旗下13所中小学食安数据统一接入、实时汇聚、全程上链。系统自动生成食材采购、加工制作、食品留样、日常检查等全场景食安管理台账与监管报告，减少人工填报工作量，节约大量时间，有效降低人为差错，提升集团化校园食品安全管理效率与规范化水平。
我们还完成某区级市场局区域食安大数据监管平台项目，为该局搭建辖区校园食安大数据监管平台，整合区内两百余所校园食堂的监管数据，实现全域后厨实时巡查、违规行为自动统计、风险隐患分级预警、应急事件闭环处置等功能。平台上线后，监管部门的日常巡查效率有所提升，违规行为处置响应时间缩短，实现了从人工抽查到智能全域监管的升级，成为区域食安数字化治理的示范项目。除此之外，我们在广东东莞、广州及省外多省市均有规模化落地项目，可根据不同地区的监管要求与校园规模，提供适配性落地方案，保障项目效果贴合实际需求。
双线责任，价值共创，坚守初心创造社会价值。
我们在实现企业发展的同时，始终坚守科技企业的社会责任，聚焦校园食品安全民生领域，以技术赋能食安治理，持续创造社会价值。
守护未成年人饮食安全，降低校园食安风险。我们通过AI技术填补传统校园食安管理的盲区，实现后厨全时段智能监管，及时发现并预警食安隐患，从源头减少校园食安事件的发生。截至目前，我们服务的上千所院校中，未发生重大食品安全责任事故，有效守护了数百万在校师生的饮食健康，为校园安全防线提供了技术支撑。
助力监管部门数字化转型，提升基层治理效能。我们打造的区域食安大数据监管平台，有效缓解了基层监管部门人力不足、覆盖范围有限的痛点，帮助监管部门用更低的成本实现更高质量的全域监管，推动食安治理体系与治理能力现代化，助力地方营商环境与民生保障水平提升。
推动食安管理标准落地，普及食安知识。我们在项目落地过程中，协助院校规范食安管理流程，推动国家食安管理标准在基层校园落地执行；同时积极参与校园食安公益科普活动，通过线上线下结合的方式，向师生、家长普及食品安全知识，提升全民食安意识。
带动本地科技就业与产业发展。作为深圳本土科技企业，我们吸纳了大量本地技术人才，带动了人工智能、政企信息化相关产业链的协同发展，为深圳数字经济与民生科技领域的发展贡献了企业力量。
走到今天，我们始终没有忘记出发时的初心，也始终践行为者常成，行者常至的理念，在校园食安数字化的赛道上稳步前行。深圳市常行科技有限公司始终专注校园食安垂直赛道，坚持技术自研，实现软硬一体闭环交付，产品深度贴合各地监管要求，能够更好满足校园与监管部门的真实管理需求。我们希望把经过十余年打磨的方案带到青岛，和当地的学校、监管部门一起，共同守护校园师生的饮食安全，推动校园食安治理的数字化升级。